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Das Original - Das Gaucho SteakEin Gaucho ist ein argentinischer Cowboy der auf dem Rücken seines Pferdes durch die weiten Ebenen reitet und die riesigen Rinderherden überwacht und betreut. Gauchos sind stolze und in Argentinien angesehene Menschen. Der Gaucho wird von den Einheimischen auch liebevoll "Feuermeister" genannt., dies weil er sich sein Stück Fleisch auf offenem Feuer im Freien, oft über Stunden und bis zur Perfektion, grillt. Der Genuss dieses wirklich guten Stück Rindfleisch definiert sich im Gaumen beim Verzehr. Ist dieser besonders kräftig und intensiv kommen Feinschmecker sofort ins Schwärmen. Die Qualitätsstücke werden direkt über das Schweizer Unternehmen Gaucho Delux importiert, welche nur Black Angus und Hereford Fleischrassen von ausgewählten argentinischen Züchtern und Fleischproduzenten selektiert. Dank strengster Selektion unterscheidet sich die Qualität eines Stück Gaucho Fleisch merklich von Konkurrenzprodukten aus Argentinien. Die Tiere legen täglich, auf der Suche nach Wasserstellen, weite Strecken zurück. Sie ernähren sich ausschliesslich auf den Weiden der argentinischen Pampas und sind, durch das stete Wandern, bekannt für ihre ausgeprägten Muskeln, was das Fleisch saftig macht und zum äusserst natürlichen Geschmack führt. Weitere Informationen auf der Website von Gaucho Delux Schauen Sie in unsere Speisekarte rein: Speisekarte zum Herunterladen (PDF)  |
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